Galletas de plátano

Galletas de plátano

Hola Jugoazuleños!!

El otoño, mi estación favorita, ya está aquí. Todos los colores cobrizos de las hojas ya están apareciendo en los árboles y el aire fresco y relajante ya se siente a lo largo del día.

En este hermoso martes otoñal les comparto una receta muy rica para disfrutar durante una tarde fresca acompañada de un rico té helado. Hoy vamos a hacer unas ricas galletas de avena.

Ingredientes

6 plátanos un poquitito pasados

2 tazas de avena en hojuelas enteras

canela, coco rallado o chispas de chocolate al gusto

Instrucciones

Pre calienta el horno a 200 grados

En un tazón machaca los plátanos y revuélvelos con la avena y  el coco/canela/chispas de chocolate (lo que hayas escogido) hasta que toda la mezcla quede hecha pure. 

Engrasa una charola para galletas y con ayuda de una cuchara,divide el pure en porciones más o menos iguales (esta receta hace de 16 a 20 galletas) y colócalos en las charolas. Hornea por 15 minutos.

LISTO!! Disfrútalas!!

Más sencillo y nutritivo no puede ser. 

Feliz Otoño!!!

Receta rápida. Pastel de microondas

PASTEL DE MICRONDAS EN 5 MINUTOS

Hola Jugoazuleños!!!

El día de hoy les comparto una receta que encontré un día mientras paseaba en YouTube y veía un video de la famosa blogguera Yuya. Esta receta es uno de sus vídeos y se los paso por este medio porque, la verdad, se me hace una receta super fácil de hacer (la puedes hacer incluso si no se te da eso de cocinar y mucho menos hornear pasteles) y porque puede ser un regalo muy fácil de preparar sin dejar de ser original. 

La receta dice así: 

Necesitas:

1 Taza

3 cucharadas de aceite

3 cucharadas de azúcar

4 cucharadas de leche

1 huevo

3 cucharadas de chocolate en polvo

4 cucharadas de harina de trigo

Una pizca de polvo para hornear

Preparación:

Rompe el huevo dentro de la taza y bate bien con un tenedor. Agrega las cucharadas de aceite y bate de nuevo. 

Añade la leche y las 3 cucharadas de azúcar y bate bien para que los ingredientes se mezclen perfectamente.

Agrega las cucharadas de chocolate en polvo, batiendo la mezcla muy bien entre cada cucharada. Luego agrega las cucharadas de harina de trigo revolviendo bien entre cada una para evitar grumos. Por último añade la pizca de polvo para hornear. 

Mete la taza con la mezcla al microondas durante 3 minutos.

Puedes decorar tu pastel a tu gusto y de acuerdo a la ocasión. 

Te comparto una foto de cuando hice el mío....aunque me pasé un poco con la cantidad de uno de los ingredientes y se me derramó tantitito jeje

Pero aquí hay otros ejemplos más bonitos que encontré en la web:

Te dejo el link del video de Yuya para que la conozcas, tiene tips muy buenos para todo y son muy útiles.

http://www.youtube.com/watch?v=3XUsHZYSUZc

Anímate a preparar este rico postre, no te vas a arrepentir!!.

Saludines!!

SAKI