Galletas de plátano

Galletas de plátano

Hola Jugoazuleños!!

El otoño, mi estación favorita, ya está aquí. Todos los colores cobrizos de las hojas ya están apareciendo en los árboles y el aire fresco y relajante ya se siente a lo largo del día.

En este hermoso martes otoñal les comparto una receta muy rica para disfrutar durante una tarde fresca acompañada de un rico té helado. Hoy vamos a hacer unas ricas galletas de avena.

Ingredientes

6 plátanos un poquitito pasados

2 tazas de avena en hojuelas enteras

canela, coco rallado o chispas de chocolate al gusto

Instrucciones

Pre calienta el horno a 200 grados

En un tazón machaca los plátanos y revuélvelos con la avena y  el coco/canela/chispas de chocolate (lo que hayas escogido) hasta que toda la mezcla quede hecha pure. 

Engrasa una charola para galletas y con ayuda de una cuchara,divide el pure en porciones más o menos iguales (esta receta hace de 16 a 20 galletas) y colócalos en las charolas. Hornea por 15 minutos.

LISTO!! Disfrútalas!!

Más sencillo y nutritivo no puede ser. 

Feliz Otoño!!!

Receta yum yum

Brownies fáciles

Me gustaría compartirles un dato sobre mi persona. No sé que tan normal o común sea esto pero...yo SIEMPRE SIEMPRE tengo un hambre infernal en la tarde por ahí de las 5pm hasta las 9 de la noche (sin importar lo bien que comí a medio día) 

Un día paseando por Santo Pinterest me topé con esta deliciosa y ridículamente fácil receta para preparar brownies capaces de satisfacer mi antojo vespertino. Les comparto la receta y espero que les guste tanto como a mi: 

Ingredientes:

• 1 taza de nutella
• 2 huevos
• 10 cucharadas (62 gramos) de harina

Sí, solamente lleva 3 ingredientes!!!

Instrucciones:

Coloca los ingredientes en un tazón y mezcla todo usando una espátula. Cuando la mezcla esté homogénea, vacíala en un molde para brownie previamente engrasado y enharinado o para panquecitos (cupcakes). Si gustas puedes adornarlos con almendras rebanadas encima.

Hornea a 180 grados centígrados por 30 minutos aproximadamente. Si lo horneas usando un molde para cupcakes, el tiempo dentro del horno es menor.

Revisa si la masa ya está lista insertando un palillo en el centro y si sale limpio es señal de que ya está lista para salir del horno.

Y...listo!! Terminaste.

Cómelos, disfrútalos, asómbrate de lo fácil que fue prepararlos. Te comparto un poquito más abajo la foto de los que yo misma preparé. 

De nada ;)  

SAKI