Galletas de plátano

Galletas de plátano

Hola Jugoazuleños!!

El otoño, mi estación favorita, ya está aquí. Todos los colores cobrizos de las hojas ya están apareciendo en los árboles y el aire fresco y relajante ya se siente a lo largo del día.

En este hermoso martes otoñal les comparto una receta muy rica para disfrutar durante una tarde fresca acompañada de un rico té helado. Hoy vamos a hacer unas ricas galletas de avena.

Ingredientes

6 plátanos un poquitito pasados

2 tazas de avena en hojuelas enteras

canela, coco rallado o chispas de chocolate al gusto

Instrucciones

Pre calienta el horno a 200 grados

En un tazón machaca los plátanos y revuélvelos con la avena y  el coco/canela/chispas de chocolate (lo que hayas escogido) hasta que toda la mezcla quede hecha pure. 

Engrasa una charola para galletas y con ayuda de una cuchara,divide el pure en porciones más o menos iguales (esta receta hace de 16 a 20 galletas) y colócalos en las charolas. Hornea por 15 minutos.

LISTO!! Disfrútalas!!

Más sencillo y nutritivo no puede ser. 

Feliz Otoño!!!